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株式会社インフィニ

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オレンジシャドウ

使い方はアイディアしだいの Orange Shadow

オレンジシャドウとは
ホーロー素材でフォルムも可愛い無水調理鍋
Orange Shadow(オレンジシャドウ)

ビビットカラーがかわいいホーロー鍋。
色鮮やかなガラス質コーティグは、
耐久性だけでなく料理をする気分も底上げ♪

蓋の重さと内側のデコボコが
食材のうまみを凝縮する無水調理を可能にします。

ガス・IHだけでなく
オーブン料理にも対応できる万能鍋です。

〜煮込み料理〜

ドイツ家庭料理の代表「アイスバイン」
塩漬けの豚のスネ肉を香味野菜や香辛料とともに
ぐつぐつと煮込むこと数時間。

つけあわせはおなじみ
ジャガイモとザワークラフト。
ピリッとマスタードをつけて召し上がれ。

ホーロー鍋とは?

コーティングフライパン
鉄製の鍋にガラスの粉末を高温で焼き付けたものをホーロー鍋と言います。
ガラス質のコーティングにより、水・酸から鍋をまもり、腐食耐久にすぐれた製品です。

また、ホーロー鍋の特徴は密封性が高く、熱が逃げにくいので、保温性や熱伝導率にとても優れています。

普通のお鍋と比べるとずっしりとした重さがありますが、 酸に強く長く煮込むことに長け、色移りや臭い残りがしにくいのも嬉しいポイントです。

お手入れは柔らかいスポンジを使って優しく洗いましょう。 ※クレンザーなど表面を傷つけるようなものはつかわないように。

自分好みの機能とカラーのホーロー鍋に出会えれば、キッチンに立つのが楽しくなること間違いなし。

無水調理の特長

コーティング
【無水調理】
食材の水分を利用する無水調理は、栄養素を丸ごと摂取できるというメリットがあります。
オレンジシャドウの蓋裏の突起により表面積が広くなることで、熱伝導率が高まり、食材にまんべんなく熱が行き渡るようになります。

素材の中まで均等に火を通すことができるので、
煮くずれも起きにくくなりました。
炊飯

【炊飯】
重厚な蓋による密封性により、白米・炊き込みご飯はもちろん パエリアなども美味しく調理できます。

取っ手

【取っ手】
鍋と一体型なので丈夫なつくりになります。
オレンジ色もかわいいポイントです。

ビタミンカラー
【ビタミンカラー】
オレンジとレッドのグラデーションが華やかなオレンジシャドウ。

料理の美味しさを引き立てる鮮やかなビタミンカラーは、テーブルウェアとしても大活躍してくれます。
IH・直火

【IH・直火・オーブン対応】
丈夫で熱に強い鉄鋳物なので、 直火だけでなく、IHやオーブンなど幅広い熱源で使用できます。

お手入れ

【お手入れ】
調理後は柔らかいスポンジを使い洗浄し、しっかり乾燥させましょう。 ホーローの光沢を維持し、錆を防ぐことができます。

再コーティング

【再コーティング】
この商品には再コーティングサービスに対応しています。
詳しくは下記をご参照ください。
→ 再コーティング保証の詳細について
→ 再コーティングのお申込み方法について

10年保証

【10年保証について】
保証期間内に、取扱説明書に従った正常な使用状態で故障した場合は無料修理致します。
※使用方法に反した使い方での故障、経年劣化には適応しません。 → 10年保証に付いて

取扱鍋サイズ

フライパンサイズ

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オレンジ シャドウ