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〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂2-10-7新大宗ビル2号館14階
株式会社インフィニ

TEL:03-6416-9471

営業時間 11:00-18:00(土日祝日除く)
土日祝日のお問い合わせは翌営業日以降となります。

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FAQ

icon商品を購入しましたが、使う前にやることはありますか?

iconご購入ありがとうございます。
ご使用前にフライパン・鍋および、ガラス蓋を食器用洗剤で洗いすすいでください。

iconより長持ちさせるためのコツはありますか?

icon基本的に長期間にわたって長持ちしますが、金属へらだけはなるべく使わないでください。
強力なコーディングを施しているものの、
金属へらで表面を傷つけてしまうと、コーディングがはがれやすくなってしまいます。
シリコン製、ナイロン製、または竹製のへらをご利用されることを推奨致します。
※鉄製品(ガストロ)のみ金属製調理器具をご使用いただけます。

iconフライパンで生肉を焼こうと思いますが、本当に油なしで焦げ付きませんか?

icon生肉を焼く場合も油は不要ですが、肉の性質上、最初はくっつく感じがします。
一度軽く火が通ったあと、フライ返しですくっていただくと、
その後くっつく感じがしなくなりますので、ご安心ください。
※ガストロは鉄のフライパンのため油をご使用ください。

icon鍋を食卓テーブルの上に置こうと思うのですが、大丈夫でしょうか?

icon鍋やフライパンは調理後もかなりの熱量を持っています。
そのため、食卓に鍋やフライパンを置く際には、断熱ボードの上に置くようにしてください。
また、加熱をやめた直後は、直接手で触れないようにお気を付けください。

icon取っ手部分が緩んできたのですが…

iconフライパンと取っ手を連結している金具のプラスねじは、長年の使用により緩むことがあります。
その場合、お手数ですが、ドライバーでねじを締めてからご使用いただければ幸いです。

icon知人からプレゼントされたフライパンなので、丁寧に手入れをしようと思います。
具体的にはどのように手入れをすればよいでしょうか?

icon調理後フライパンが冷めましたらすぐに温かいお湯に浸し、食器用洗剤と
柔らかい食器洗いスポンジなどで洗ってください。
その際、研磨剤のついたスポンジやたわしなどの使用はおやめください。(※ガストロは使用可能)
なお、次の調理を楽にするコツとしては、すすぎ洗い後に乾燥させ、
少量の油を薄く塗って保管しておくことがお勧めです。

icon食器洗い機で洗浄しようと思いますが、大丈夫でしょうか?

icon大変申し訳ございませんが、コーディングはがれの原因になりますので、
自動食器洗い機での洗浄はおやめください。

iconフタについてですが、ガラス製ということで強度が心配です…

iconガラスが耐熱性を実現するために分厚くなっており、強度はあります。
ただし、角にぶつけるなど極端に乱暴に取扱いますと、破損の恐れがありますので十分ご注意ください。

icon10年保証(再コーティング保証)の内容を教えてください。

iconフライパン・鍋に付けさせて頂いている10年保証は、
1年以内に焦げ付きが発生してしまった場合、
初回のみ無料でコーティングさせていただきます。
(弊社までの送料は別途お支払いただきます)

2年目〜10年目に焦げ付きが発生してしまった場合、
また2回目以降に焦げ付きが発生してしまった場合は、
一律5,000円(税別)でコーティングをさせていただきます。

ただし、金たわしや金属ヘラを強くこすったり、
強火での使用、空焚きをするなどの乱暴な使い方をされた場合は、
コーディングがキズつき剥がれてしまいますので、非常に短い期間で焦げ付きが発生致します。

上記のようなご利用の結果、焦げ付きが発生しました場合は、
10年保証の対象外となりますので、ご了承ください。
10年保障について

iconIHクッキングヒーターに対応していますか?

iconほとんどのIHクッキングヒーターで使用することが出来ますが、
稀にアルミニウム素材が扱えないIHクッキングヒーターがございますので、
ご購入前にIHの取扱説明書もしくは、お使いのIHクッキングヒーターのメーカー様にご確認をお願いいたします。
※パナソニック製のIHクッキングヒーターのみオールメタル対応でなければご使用頂けないものがございます。
※機種が2002年以前のものになりますと、一部アルミニウム素材が扱えないIHクッキンングヒーターがございます。

iconどんな調理も油なしでできますか。

icon 調理内容により油をご使用ください。
野菜炒めなどは油不要ですが、
脂身のない生肉,食材などは、こびりつきやすいすいので少量の油をお引きいただいた方が、
こびりつくことなくフライパンを痛める心配がありません。
ただし、鶏肉や脂身のある肉などは、油なしでも肉の脂が染み出してきますので油は、不要です。
なお、油を使うことが必要な調理には(例えば香りづけに使うごま油など)、使用ください。
多少、こびりつくようになりましたら使い終わった後、少量の油を少し縫って保管して下さい。
※ガストロは鉄のフライパンのため油をご使用ください。

iconフライパンおよびガラス蓋は、使用後すぐ水に浸してもいいですか?

icon 使用後のフライパンは高温ですので、すぐ水に浸すと底のステンレスが収縮し、
アルミ本体との接合部分に隙間が空きますので、1分ほど時間を置いて冷ましてから水に浸してください。
ガラス蓋は、熱が冷めてから洗ってください。
すぐに水洗いをされると急激な温度変化により、ガラスが割れることがありますのでご注意ください。

iconフライパン使用後に洗う場合の注意点は?

icon 使用後は、フライパンにまず水と少量のキッチン洗剤を入れ10秒ほど待ってから
キッチンペーパーもしくは柔らかいスポンジなどでフライパン表面をキズつけないよう軽くこすってください。
これだけで汚れが簡単に落ちます。
ただ、フライパンの底の表面がうっすら赤くなってきたら洗剤をたっぷりつけて柔らかいスポンジで
この赤色がとれるまで洗ってください。
この赤い色がついたままにするとこの部分に食材がくっつき焦げ付きやすくなりますので
しっかり落としてから使用してください。
なお、頑固な油汚れは、セスキ炭酸ソーダで洗うと油汚れが良く落ちます。
(セスキ炭酸ソーダについては、インターネットで検索していただければ詳しい説明があります)

iconガラス蓋は何度までの温度差に対応していますか?

icon 耐熱ガラスの耐熱温度差は120度です。
120度を超えますと、破損する場合があります。
また、通常使用で付いた気付き難い小さな傷が原因になり、
120度以下の温度差でも破損する場合があります。

iconフライパンを加熱するとたまにパチパチと音がするのですが・・・

icon フライパンの底面の仕様上、熱せられ際に底の金属が膨張することで金属の摩擦音が発生する場合がございます。
品質上の不具合ではありませんので、そのままお使いいただいて問題ございません。

iconフライパンはどこで製造していますか?

icon 製品はすべて、ドイツのGSW社が企画・デザイン・設計をおこなっておりますが、製造国はことなります。
ナノパン:ドイツ/チタニウムグラニート:韓国/セラミカ・ガストロ:中国

icon注文確認メールが届かないのですが?

icon 迷惑メール設定ではじかれてしまうケースが多数報告されております。
そのためご注文確認メールが迷惑メールフォルダに送信されている可能性がございます。
※携帯メールアドレスをご利用の場合は「i-infini.com」ドメインからのメールを受信許可に設定ください。